Landwirte diversifizieren ihr Einkommen, indem sie ihren Immobilien Ferienunterkünfte hinzufügen

Aug 09, 2023

Während viele Australier im Sommer an die Küste strömen, ist dies nicht die einzige Urlaubsmöglichkeit.

Immer mehr Bauernhöfe in ländlichen Gebieten bieten Unterkünfte an – und diese können genauso einladend sein wie ein Aufenthalt am Strand.

Im Norden von Victoria haben Gary und Isabel Chasney gerade ein netzunabhängiges Tiny House auf ihrer Oliven- und Lavendelfarm installiert.

„Wir sind super zufrieden mit dem Ergebnis und es ist einfach ein schöner, entspannender Ort zum Übernachten“, sagte Herr Chasney

Die Unterkunft ist zwar klein, verfügt aber über zahlreiche Annehmlichkeiten, darunter raumhohe Fenster mit Blick auf den Olivenhain, eine Küche, ein Badezimmer sowie Klimaanlage und Heizung.

Und für diejenigen, die das Beste aus ihrem Aufenthalt auf dem Bauernhof machen möchten, gibt es auch eine Grill-Feuerstelle und Sessel.

Das kleine Haus bietet Platz für zwei Personen, aber die Chasneys haben ein zweites, das Platz für vier Personen bietet.

Derzeit reist das Paar jedes Wochenende von Swan Hill nach Melbourne zu Bauernmärkten.

Es ist eine zweitägige Reise und 400 Kilometer pro Strecke.

„Wir hoffen, dass durch den Hofladen … die winzigen Häuser und all die Dinge, die es auf der Farm gibt, die Leute zu uns kommen, sodass wir nicht so viel reisen müssen“, sagte Frau Chasney.

Das Paar möchte das ganze Jahr über Aktivitäten auf dem Bauernhof teilen, wobei die Lavendelernte im Frühling und Sommer und die Olivenernte von April bis August stattfindet.

Da die Lebenshaltungskosten in die Höhe schießen und es im Sommer immer schwieriger wird, Ferienunterkünfte an beliebten Küstenorten zu finden, verlassen Reisende die Strände von Queensland für einen Buschurlaub.

„Wir werden in Melbourne oft gefragt, wie [die Olivenprodukte] eigentlich hergestellt werden, wie der Prozess abläuft, und die Menschen sind wirklich daran interessiert, zu kommen und zu erfahren, woher ihre Lebensmittel kommen“, sagte Herr Chasney.

Das Paar plant, auf dem Bauernhof Workshops durchzuführen und Vorführungen zur Herstellung von Olivenöl und Tafeloliven sowie zum Destillationsprozess für ätherisches Lavendelöl anzubieten.

Während die COVID-19-Pandemie die Menschen am Reisen hinderte, sagte Frau Chasney, dass sie die Möglichkeit künftiger Sperrungen in Betracht gezogen hätten, bevor sie ihre Reise auf dem Bauernhof antraten.

„COVID hat uns auch dadurch beeinträchtigt, dass die Märkte [nicht in der Lage waren, zu funktionieren], also denke ich, dass wir einfach alle positiv sein müssen und uns nicht davon abhalten lassen, das zu tun, was wir tun wollen, und uns davon abzuhalten, zu versuchen, eine Zukunft zu gestalten“, sagte sie .

Wenn Sie im Nordosten von Victoria auf die Spitze der Hügel in Myrrhee blicken, sehen Sie möglicherweise eine mongolische Jurte mit Blick auf das King Valley.

Sharon und John Jarrott stellten 2013 ihre erste Jurte auf ihrer 345 Hektar großen Farm auf und sagten, es sei eine erfolgreiche Wertschöpfung gewesen.

„Wir haben jetzt drei Jurten“, sagte Frau Jarrott.

„Alles entstand, als ich etwas auf dem Dach [des Grundstücks] bauen wollte, weil wir eine wirklich schöne Aussicht haben, und eine Freundin von mir eine Jurte vorgeschlagen hat.

„Ich wusste nicht einmal, was eine Jurte ist – als nächstes waren beide über 60-jährigen Damen in der Mongolei und brachten einen Schiffscontainer mit Jurten zurück.“

Das Paar vermietet seit einem Jahrzehnt Jurten an Urlauber.

Frau Jarrott sagte, die Nachfrage sei solide.

„Den Leuten gefällt die Idee, dass alles da ist, sie bekommen das Gefühl von Camping, müssen aber nichts einpacken“, sagte sie.

„Ich bekomme Leute aus der ganzen Welt – aus der Stadt, vom Land und aus dem Ausland.“

„Man hat das Gefühl der Isolation, ist aber dennoch nur eine kurze Autofahrt von den Weingütern entfernt.“

Die Jurten der Jarrotts sind runde Zelte, deren Wände mit reinem Filz und zwei Lagen Segeltuch ausgekleidet sind.

Außerdem gibt es im Dach eine Glaskuppel zum Beobachten der Sterne und ein Außenbad.

Frau Jarrott gibt zu, dass das letzte Jahrzehnt nach langen Verzögerungen mit dem Gemeinderat nicht immer reibungslos verlief.

„Menschen, die etwas anders machen wollen, kann der Rat oft nicht sehr unterstützend zur Seite stehen“, sagte sie.

„Zuerst wurde uns gesagt, dass wir für die Jurten keine Genehmigung brauchten, und dann, drei Jahre später, änderte sich alles und wir brauchten eine.“

„Es hat drei Jahre gedauert, bis wir die Genehmigung bekamen, bevor wir wieder loslegen konnten.“

Derzeit sind die Jurten sehr gefragt und im Sommer fast täglich buchbar.

Frau Jarrott sagte, sie werde das Unternehmen so lange wie möglich weiterführen.

„Ich bin jetzt 72, also ist das mehr als genug für mich“, sagte sie.

„Obwohl es mir gesundheitlich gut geht, mache ich weiter, weil ich gerne Leute treffe, es gerne mache und das Geschäft wirklich zu mir passt.“