Welche Gartenmethode ist die beste für Sie?

Jun 03, 2023

Sie haben sich also entschieden, einen Hausgarten anzulegen. Sie haben Saatgutkataloge durchforstet, um herauszufinden, welche Pflanzen Sie anbauen möchten, und Sie haben einige Bücher gelesen, um mehr über den Hausgartenanbau zu erfahren. Aber es gibt noch einen großen Schritt, bevor Sie sich darauf einlassen und Ihre eigenen Lebensmittel anbauen: die Wahl der richtigen Gartenmethode für Ihren Raum.

Vom Pflanzenanbau direkt im Boden bis zur Verwendung von Töpfen und Behältern haben diese verschiedenen Methoden jeweils ihre Vor- und Nachteile. Zu Beginn gibt es ein paar einfache Fragen, die Ihnen bei der Entscheidung helfen können, welche Methode für Sie die richtige ist:

Wie Sie weiter unten sehen werden, werden viele dieser verschiedenen Gartenmethoden häufig kombiniert – beispielsweise Hochbeete, die mit einem Quadratmeter großen Gartenansatz bepflanzt werden, oder ein in den Boden eingelassener Garten, der den vertikalen Raum für Kletterpflanzen nutzt. So wichtig es auch ist, eine Gartenmethode zu wählen, Sie sind nicht auf eine Art festgelegt. Entdecken Sie verschiedene Typen und Kombinationen, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert.

Bei der Bodengärtnerei handelt es sich um eine freigelegte Bodenfläche, in die Sie Samen (oder Setzlinge) direkt in den Boden pflanzen. In diesen Gärten werden häufig Pflanzen in Reihen angeordnet, ähnlich einem Bauernhofgrundstück, jedoch in viel kleinerem Umfang, weshalb man oft auch von Reihengärtnerei spricht.

Das Gärtnern im Boden kann eine großartige Option für Gärtneranfänger sein, da für den Einstieg keine speziellen Behälter oder Konstruktionen erforderlich sind. Wählen Sie einfach einen Bereich Ihres Gartens aus, der viel Sonnenlicht bekommt, und beginnen Sie mit dem Graben!

Diese Gartenmethode kann auch weniger wasserintensiv sein als Hochbeete oder Containergärten, da die Pflanzen direkten Zugang zum Grundwasser haben und daher nicht so häufig gegossen werden müssen.

Da bei dieser Methode jedoch der bereits vorhandene Boden verwendet wird, müssen Sie ihn möglicherweise ändern, damit er die richtige Zusammensetzung und Textur aufweist. Je nachdem, wo Sie leben, enthält Ihr Boden unterschiedliche Mengen an Sand, Schluff und Ton, die sich alle auf das Wachstum einer Pflanze auswirken können. In einigen städtischen Gebieten kann es problematisch sein, dass sich auch Blei im Boden befindet. Wenn Sie vorhaben, einen in die Erde eingelassenen Garten zu nutzen, testen Sie unbedingt Ihre Bodenbeschaffenheit, wie @learntogrow demonstriert.

Viele Hausgärtner lieben es, Hochbeete zu verwenden, die normalerweise aus Holz bestehen, aber auch aus Metall, Ziegeln, Steinen oder anderen Materialien bestehen können.

Da die Hochbeete mit Erde gefüllt werden müssen, haben Sie eine bessere Kontrolle über die Art und Qualität der von Ihnen verwendeten Erde, was sie zu einer guten Wahl für Gärtner macht, die sehr steinige oder lehmhaltige Böden (oder mit Blei kontaminierte Böden) haben. Hochbeete können auch in unterschiedlichen Höhen gebaut werden, wodurch sie für Gärtner zugänglicher werden, die in ihrer Mobilität eingeschränkt sind oder ihre Rückenbeugung einschränken möchten.

Einige Gärtner, wie der in Atlanta ansässige Milan T., der den Instagram-Namen @atlgrow verwendet, fügen ihren Hochbeeten Räder hinzu, damit sie bewegt werden können, wodurch sie eher einem Containergarten ähneln.

Es ist wichtig zu wissen, dass Hochbeete häufiger bewässert werden müssen. Stellen Sie daher sicher, dass sich Ihre Gartenbeete in der Nähe eines Schlauchs befinden, oder, noch besser, richten Sie ein Regenwassersammelsystem ein, um sie zu bewässern.

Diese von Mel Bartholomew populär gemachte Gartenmethode wird oft als die effizienteste Methode zum Anbau von Nahrungsmitteln in kleinen bis mittelgroßen Hausgärten angepriesen. In Quadratfußgärten werden normalerweise Hochbeete verwendet, die mit einer speziellen Mischung aus Kompost, Vermiculit und Torfmoos (oder Kokosnuss-Kokos oder Pittmoss) gefüllt sind, was die Produktivität des Gartens steigern soll.

Die Hochbeete eines Quadratfuß-Gartens sind in der Regel 120 x 120 cm groß (eine weitere gängige Größe ist 120 x 250 cm). Dadurch können die Beete gleichmäßig in 1 Fuß große Quadrate unterteilt werden und der Gärtner kann von jeder Seite des Beetes auf die Pflanzen zugreifen, was die Ernte erleichtert.

Beim Pflanzen in einem Quadratmeter großen Garten müssen die Richtlinien befolgt werden, wie viele Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt werden sollten. Bei einigen Nutzpflanzen wie Karotten bedeutet dies, dass pro Quadratfuß 16 Karottensamen gepflanzt werden müssen. Aber für andere, meist größere Pflanzen, wie zum Beispiel Tomaten, empfiehlt es sich, nur eine Pflanze pro Quadratmeter zu pflanzen.

Ein Nachteil von Quadratfußgärten besteht darin, dass der Bau individueller Hochbeete und deren Befüllung mit der bevorzugten Erdmischung im Vergleich zu anderen Gartenbaumethoden kostspielig sein kann.

Das Schöne an einem Containergarten ist, dass es so viele verschiedene Arten und Größen von Containern gibt, die Sie verwenden können, was bedeutet, dass fast jeder einen Garten anlegen kann, der zu seinem Raum passt. Containergärten können auch verlegt werden, was sie zu einer großartigen Option für Gärtner macht, die ihre Häuser vermieten oder möglicherweise nicht für eine dauerhaftere Gartenlösung bereit sind.

Während fast jede Art von Behälter zum Züchten Ihrer Pflanzen verwendet werden kann, gehören zu den gebräuchlichsten auch Kunststoff-, Keramik- oder Terracotta-Töpfe oder Pflanzbeutel aus Stoff. Unabhängig davon, für welche Art von Behälter Sie sich entscheiden, ist es wichtig, darauf zu achten, dass er über ausreichende Abflusslöcher verfügt, damit kein Wasser im Behälter zurückbleibt. Überschüssiges Wasser kann das Wachstum schädlicher Bakterien und Pilze fördern und zur Wurzelfäule beitragen.

Ein Nachteil beim Anbau von Pflanzen in Behältern besteht darin, dass sie wie Hochbeete leicht austrocknen können und daher häufiger gegossen werden müssen, da die Wurzeln der Pflanzen keinen direkten Zugang zum Grundwasser haben.

Für viele ist der Mangel an nutzbarem Raum die größte Hürde beim Anbau von Nahrungsmitteln. Vertikale Gärten sind eine großartige Lösung für kleine Räume, da sie Lebensmittel nach oben anbauen, anstatt mehr Fläche auf dem Boden einzunehmen.

Vertikale Gärten gibt es in vielen verschiedenen Formen und können aus Materialien angelegt werden, die Sie bereits zu Hause haben. Zu den beliebten Optionen gehören wachsende Wände aus Stoff und vorgefertigte Gartentürme.

Aspekte des vertikalen Gartenbaus können auch in Ihre Erd- oder Hochbeetgärten integriert werden, indem Sie Spaliere, Bögen oder andere Strukturen verwenden, um Rankgemüse wie Gurken, Kürbisse oder Erbsen zu stützen.

Diese Gartenbaumethode wird seit Jahrhunderten in Osteuropa und Deutschland angewendet und ist eine gute Wahl für diejenigen, die Zugang zu vielen natürlichen Materialien wie Baumstämmen, Ästen und abgestorbenen Blättern haben.

Das Ziel bei der Anlage eines Hugelkultur-Gartens besteht darin, einen fruchtbaren Wachstumsraum zu schaffen, der zudem pflegeleicht ist, indem Hochbeete angelegt werden, indem ein Hügel aus den oben genannten natürlichen Materialien gebaut wird. Diese Blätter, Äste und Baumstämme zerfallen schließlich und bilden einen nährstoffreichen, fruchtbaren Boden für das Wachstum gesunder Pflanzen.

Wie der Instagram-Gärtner @frecklesandsprouts betont, besteht einer der Vorteile eines Hugelkultur-Gartens darin, dass er eine sehr kostengünstige Möglichkeit zum Gärtnern sein kann, insbesondere wenn Sie Zugang zu Platz und natürlichen Materialien haben. Der Bau dieser Beete erfordert jedoch mehr Anfangsarbeit und Zeit, bis sich die Materialien zu gesundem Boden zersetzen.