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Im Süden von Fayetteville ist eine neue Bar in Arbeit, die Kaffee, Limonade und Bier aus einem alten Schiffscontainer serviert.
Die Taverne, wie die Besitzer sie nennen, ist ein Joint Venture der Besitzer von Bottlerocket Subs und Margaret's Food Trucks, die sich im alten Spring-Shop-Gebäude in der 704 S. Washington St. niedergelassen haben.
Die Partner erhielten am Montag von der Planungskommission die Genehmigung für eine bedingte Nutzungsgenehmigung, die die Taverne und das Parken außerhalb des Geländes ermöglicht.
Die Taverne würde von einem Schiffscontainer aus betrieben, der auf einem nahegelegenen Grundstück steht, das nicht genutzt wird. Der Container wird auf die Baustelle gebracht, in der Nähe der Grundstücksmitte aufgestellt und für den Getränkeausschank ausgestattet.
Die Idee, erzählte uns Pete Mckitrick, Miteigentümer von Bottlerocket Subs, besteht darin, Getränke für die Kunden des Imbisswagens sowie für die besonderen Veranstaltungen und Gemeinschaftstreffen auf dem Parkplatz bereitstellen zu können.
„Der Plan für dieses Grundstück besteht darin, einen Gemeinschaftsraum zu schaffen, ihn zu entwickeln, ihn landschaftlich zu gestalten, ihn auszustatten und Menschen Zeit zum Verweilen zu lassen“, sagte Mckitrick. „Wir wollen etwas Dauerhaftes, das bei Regen hilft, aber wir wollen das Wandgemälde nicht blockieren.“
Mckitrick sagte, sie hätten sich noch nicht auf einen Namen für die Taverne geeinigt. Es gebe auch noch Genehmigungen und Bauarbeiten, sagte er.
Die für die bedingte Betriebserlaubnis genehmigten Öffnungszeiten sind 7.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Wenn alles gut geht, wird die neue Taverne im Spätsommer oder Frühherbst eröffnet, sagte Mckitrick.
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